原料
A总统黄油: 100克， A低粉: 140克， A糖: 33克， A奶粉（女儿的奶粉爱他美）: 一大勺， A盐: 小勺2克（我本人喜欢多放点）， 核桃: 准备大块的，1.5CM左右
步骤
1核桃烘烤15分装左右，150度，能听到吱吱的起皮的声音然后去皮（原方子是切小块在混合好面团后加入面团揉捏）这里我改了，我把核桃切大块，一块饼干里放1一大块核桃，这样分布比较均匀
2核桃一定要买饱满的，这样容易去皮，右边的是好的容易去皮的，左边的去不了皮。这款饼干的关键在于黄油和核桃，如果买不到好的核桃还不如不做
3把所有A材料放入料理机混合，我的经验是黄油切小块，打到所有原料有沾手的感觉。把打完的原料再用手揉捏。这张照片我占时找不到后会补上
4接着像包混沌一样，先取15克左右的面团放手上按压平，接着取一块核桃放中间包上，包完后再压一压，经验告诉我压平一点烤的更均匀
5180度烤25-30分钟左右，我自己是上管烤到上色接着放到下管烤到上色，重点是一定要上下2面都上色~烤完冷却后撒糖粉
6最后包装
小技巧
重点：这款饼干中最重要的是黄油和核桃，原方子中使用的黄油是一半发酵黄油一半未发酵黄油，但是我都用了发酵的总统黄油效果很好~如果买不到好的核桃还不如不做！我试过总统，总统的妹妹品牌，还有安佳的黄油，做完后总统完胜，在烤的过程中总统就发挥出强烈的发酵黄油的香味。要做的姐妹们请一定使用总统黄油
