原料
高粉: 200克, 水: 120克, 酵母: 3克, 鸡蛋: 一个, 盐: 2克, 糖: 30克, 奶粉: 8克《黄油,8克》, 馅料(可加可不加): , 椰蓉: 40, 牛奶: 5克, 鸡蛋: 一个, 黄油: 25克, 糖: 30克, 拉拉皮: , 沙拉酱: 适量, 芝士碎: 适量
步骤
1把所有粉,除了黄油外丢入厨师机搅拌!
2黄油后加进去前个步骤,搅拌均匀!发酵一小时……(看温度而定)
3发酵好了,排气,放上椰蓉料!继续发酵……一个小时吧!
4发酵好,涂上鸡蛋液,洒上芝士碎,沙拉酱(本人比较喜欢酸酸甜甜,放了很多沙拉酱),进烤箱180度,十五分钟左右。出炉……