黄豆焖鸡翅 0

原料

鸡全翅: 三个, 黄豆: 50克, 新鲜海带: 200克, 胡萝卜: 50克, 葱段: , 姜片: , 花椒: , 盐: , 料酒:

步骤

1黄豆提前泡发

2鸡翅洗净,斩段,用花椒、盐、葱、料酒腌制20分钟

3将海带洗净,切丝,胡萝卜洗净去皮切窄片

4黄豆、海带加葱段、姜片煮熟

5起油锅,下入腌好的鸡翅,翻炒至变色

6加入其他材料及适量高汤、盐,转小火焖至汁浓,少量鸡精调味即可

小技巧

健康直通车: 黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料和菜肴的含钙量,经常食用可以使身体得到丰富的钙质。

相关菜谱