低粉: 90g(饼皮), 牛奶: 200ml(饼皮), 糖粉: 25g(饼皮), 黄油: 15g(饼皮), 蛋黄: 2个(饼皮), 蛋清: 1个(饼皮), 淡奶油: 400g, 糖粉: 25g(打奶油), 榴梿: 若干
1参照“芒果班戟”做饼皮。
2铺好一张饼皮,涂抹打发好的淡奶油。
3在摆放榴莲。喜欢可以多放。
4覆上一张饼皮,重复2、3步骤,到你理想的厚度。
5切开,分享吧。