原料
杏鲍菇: 2个, 生抽: 2勺, 老抽: 半勺, 盐、糖: , 耗油: , 小葱:
步骤
1杏鲍菇切块,上面划十字花
2在一旁备好酱汁:生抽,老抽,盐,糖,耗油
3把酱汁刷在杏鲍菇上,腌15分钟。这时可以准备葱花,备用
4平底锅放少许油,小火。放入腌制的杏鲍菇,慢煎。一会翻面
5杏鲍菇出水后,倒入剩下的酱汁。此时中火收汁!
6起锅撒上葱花点缀!
7配上才炖好的萝卜排骨汤。温暖的冬日晚餐
杏鲍菇: 2个, 生抽: 2勺, 老抽: 半勺, 盐、糖: , 耗油: , 小葱:
1杏鲍菇切块,上面划十字花
2在一旁备好酱汁:生抽,老抽,盐,糖,耗油
3把酱汁刷在杏鲍菇上,腌15分钟。这时可以准备葱花,备用
4平底锅放少许油,小火。放入腌制的杏鲍菇,慢煎。一会翻面
5杏鲍菇出水后,倒入剩下的酱汁。此时中火收汁!
6起锅撒上葱花点缀!
7配上才炖好的萝卜排骨汤。温暖的冬日晚餐