简介
以下是我多年前在医院照顾因血压及血糖过高而留医的家婆时，从医院的营养师那里抄来的减肥餐。 因为婆婆抗拒注射胰岛素， 加上我自己也不忍心一个老人家每天都要忍受注射的皮肉苦， 所以就跟医生和营养师开会， 商讨对策。医生说如果不选择注射胰岛素， 就要尽快的减重和严厉的控制饮食（控制碳水化合物的摄取量）。医生声明： 减重对降低血糖和血压都有很大的帮助。 超量的摄取碳水化合物， 不只是会让血糖升高， 而且会让体重增加， 因为体内肝脏会把没有燃烧完的碳水化合物热量，转化成脂肪， 存储在皮下! 后来营养师又跟我上课， 解释了饮食上要注意到的细节， 拟了以下的食物的种类和分量（食物选择方面过后我有做些更改， 但是仍然比照营养师的指导方式）， 如果你能尽量跟随她的吃法， 再加上每天20分钟的运动，减重应该不会有问题！ 以下的饮食控制法， 对高血糖的患者来说， 是个很有效的稳定血糖餐饮法，家婆在依照此方法， 医生很快的就解除了警报， 只需口服药物， 不需注射胰岛素。 虽然你我都没有血糖过高症， 但是提早的饮食预防动作，能帮我们控制体重。 我们不是病患， 不需严厉执行， 但是如果能尽量的跟随此饮食法， 能让我们活得更健康， 更靓丽！ ## 每200 分钟吃一餐， 小吃多餐。
原料
步骤
1、早餐(7.00) 任选一项/ Choose any one A. 1片全麦面包 + 低糖果酱/橄榄面包油 + 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉) B. 1片全麦面包 + 半包糙米粉 + 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉) C. 1片全麦面包 + 3汤匙麦片+ 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉) D. 4汤匙麦片+ 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉) E. 3/4杯Nestle或任何牌子的低糖全麦谷粮片+1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉) F. 一片全麦低脂威化饼 加低糖果酱 2、早茶/下午茶(10.30) 任选一项/Choose any one A. 半小条蒸蕃薯+1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉) B. 半碗面汤/米粉汤/果条汤。 如果你一时想吃咖喱口味的， 就别喝咖喱汤， 吃面及料就好， 记得要粉面少少，芽菜多多！ C. 2片全麦饼干+ 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉) D. 3汤匙麦片+ 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉) F. 1片全麦面包 + 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉) G. 3/4杯Nestle全麦谷粮片+1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉) H. 1条低糖干果麦饼+1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉) I. 一片全麦低脂威化饼 加低糖果酱 J。 红豆/绿豆汤（用代糖） K。 一碗蔬菜汤 + 一片烤香蒜面包 以上的食谱安排可以依照地域性的食材及饮食习惯作出更改， 最重要的是要控制淀粉量的摄取。还有尽量要少油，少糖的烹煮法。 资讯分享： http://mommykhoo.blogspot.com/2011/09/blog-post_17.html http://mommykhoo.blogspot.com/2011/10/blog-post.html http://mommykhoo.blogspot.com/2011/09/low-fat-egg-sandwich.html
