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原料
鸡蛋: 1个, 纯牛奶: 1盒250ml, 面粉: 3勺, 玉米面: 4勺, 糖: 1勺
步骤
11⃣️把玉米面、白面粉、鸡蛋、糖准备好,混在一起,再倒入超市里买的小盒纯牛奶。
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22⃣️将如上材料混合搅拌均匀,最好一个方向搅拌。
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33⃣️热锅,小火!!! 倒入小半勺面,并旋转平底锅,使得饼能摊开。当看到底部边边凝固了,如图上最下面那个,就可以翻面了。翻的时候要小心,不然会破坏美感。ϵ( 'Θ' )϶
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44⃣️翻面后一会就可以出锅了,一层层叠起来,稍微修饰一下就很好看有木有!
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5可以搭配草莓酱?~超好吃
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6也可以加一点肉松,咸咸的,也很好吃哟! ▽・x・▽
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7?最后敲黑板强调一下,我的勺子是这种小汤勺~这个是做紫薯热香饼的时候拍的,下期出菜单⭐️??
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小技巧
其实比例怎么加,全看自己心情~? 稠了就加水,稀了就加面粉。 开心就好!