普通全麦粉: 250g, 伊利牛奶: 480ml(就两包), 糖: 60g, 普通的油: 适量约10g, 鸡蛋: 2个, 盐: 5g
1面粉过筛放大碗里
2鸡蛋,蛋清蛋黄分开,蛋清放在另一个空碗里,蛋黄放面粉里
3面粉里放入牛奶,盐,糖,搅拌均匀后,最后放入油,再搅拌均匀
4蛋清用打蛋器打发
5再把余下的打发蛋白全放入面粉中,搅拌均匀
6搅匀
7平底不粘锅,不放油,热后开小火,放入一勺面糊,看实际情况翻一面,然后出锅
8小火
9成品图1
10成品图2
11成品图3