原料
吐司切片: 适量， 鸡蛋: 两颗， 黄瓜: 一根， 西红柿: 一个， 方形火腿: 一个， 黄油: 适量， 牛奶: 适量， 草莓: 适量， 低筋面粉: 适量
步骤
1将西红柿、黄瓜、火腿切片
2鸡蛋打散，放入低筋面粉、牛奶搅拌后过筛
3锅中加入黄油，把火腿片煎一下 再用底油将吐司片烤热
4锅中加入食用油，把鸡蛋糊摊成薄饼
5在吐司中铺上切好的火腿、西红柿和黄瓜片
6用蛋饼包裹吐司
7最后再加入草莓等水果进行装饰，美味的法式蛋皮吐司就完成啦
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小技巧
本餐中含有火腿、西红柿、吐司等食材。因为加入火腿的原因，所以本餐推荐一岁以上的宝宝食用。火腿中含盐的成分比较高，一岁以内的宝宝是不建议食用含盐食物的。市面上在售的火腿制品多数都会添加一些防腐剂、调味剂等，营养价值相对较低。不建议长期大量的给宝宝食用。但是偶尔调剂一下还是可以的。不过我们更建议妈妈买些新鲜的肉类，在家做给宝宝吃，这样既营养又卫生。 宝宝十个月时可以适量的吃西红柿。西红柿中含大量维生素C，可以促进宝宝的免疫力，防治感冒。宝宝八个月时就可以适当的吃点吐司。吐司中含有丰富的营养成分：维生素，有助于增进宝宝神经系统的功能，可增强记忆；碳水化合物，可以使宝宝更好的消化吸收及提供宝宝生长所需的热量。
