原料
西红柿: 1个， 鸡蛋: 2个， 面粉: 适量， 大白菜或娃娃菜: 几片， 葱: 几根， 姜: 两片， 鸡精: 少许， 盐: 适量
步骤
1做的时候没有拍照，就写一下吧。 西红柿切丁，娃娃菜切丝，一起下锅爆炒，可以稍微多加点水，这样西红柿的汤就比较多，好吃
2爆炒后盛出备用。 锅内加水，姜片烧开，烧水的过程中可以搅拌面疙瘩，搅拌时不要一次加太多水，疙瘩越小越好。
3水开后，放入搅拌好的面疙瘩煮开，再放入炒好的西红柿和娃娃菜，然后将鸡蛋打碎到锅里，个人不喜欢鸡蛋搅拌好了倒入锅里，是直接敲开一个口，打碎到锅里，然后放盐和鸡精以及小葱，搅拌开就完成啦！
