原料
芹菜叶: 一小把， 面粉: 150克， 黑米面: 10克， 鲜酵母: 5克， 小苏打: 1克， 盐: 2克， 黑芝麻: 少量
步骤
1温水化开鲜酵母。一般都是用干酵母，从粮油店买到的鲜酵母，感觉很好用。
2静置酵母十分钟后，和除芹菜叶以外的材料混合，揉成面团，发酵20分钟
3前几步没有照片，嘿嘿。发面过程中，把芹菜叶烫一下，切碎。面发好，把芹菜叶混进去。擀成薄薄面饼。
4此时烤箱上下180度预热10分钟，趁此功夫将面饼切片，叉孔。烤盘抹些油。
5入烤箱，上下火170度考10分钟。出炉！
小技巧
网上都是用香葱叶，家里没有小葱了，正好有芹菜，就突发奇想用芹菜了。没有放糖没有放油，自己做的，很健康。也吃不出芹菜味道。烤出来，放凉，很脆。时刻观察自己的烤箱，我第二盘就烤的多了两分钟，颜色就跟巧克力颜色一样了。
