原料
鸡蛋黄: 6颗， 白砂糖: 100克， 明胶粉: 10克， 淡奶油: 700毫升， 马斯卡彭芝士（可不要）: 250克， 手指饼干: 两包， 咖啡力娇酒: 一小碗， 可可粉: 适量， 草莓: 几颗
步骤
1真的菜谱是一个大蛋糕的量，大家可以酌情减少
2蛋黄与糖还有明胶搅拌，用打蛋器打均匀，我用的是罗拔臣的明胶粉
3上火加热，火不要太大容易烧焦
4一边烧一边搅拌到这种状态即可离火
5取700毫升淡奶油
6用打蛋器打发
7将芝士打滑顺和刚才烧好的蛋黄搅拌均匀、一并倒入淡奶油里，打发致蓬松绵密
8咖啡力娇酒，倒一碗出来，准备一个小刷子备用
9手指饼干打开，均匀铺设在不锈钢托盘上。
10需要一些耐心，大小不合适就砍掉一截要密密麻麻不要留空
11将咖啡力娇酒均匀涂抹在每一块饼干上，干了再涂一层，越多越好吃
12这是刚才打好的混合奶油，蓬松，顺滑，可以尝尝。
13取适量奶油覆盖在涂满力娇酒的饼干上
14不用太厚
15用铲子或者刀抹平
16再在涂平的奶油上放一层饼干、力娇酒、奶油。就是重复以上动作一次！
17最后再次抹平奶后封上保鲜膜放冰箱里冷藏一夜。
18第二天用刀整齐切出来，洒上可可粉，放一个草莓！是的，你成功了！超级美味醇厚提拉米苏，拜托少吃一点、会很胖！
小技巧
吃肥了我不管，哼！PS：我做的还在冰箱里冻着呢，成品是我盗的别人的图，哈哈哈，我做的比他好看！信不信由你！
