土豆培根饼 0

原料

土豆培根,洋葱,盐,黑胡椒:

步骤

1洋葱,培根切碎

2炒熟

3土豆煮熟,弄成泥

4拌均

5放调味

6沾面包粉

7配上甜瓜

小技巧

做法: 1.土豆洗净,表面切十字,不要太深,放锅中大火煮熟捞出,剥皮压泥; 2.培根和洋葱切末。锅中倒油,大火至4成热,放培根煸炒出油,再放洋葱,待洋葱成透明盛出; 3.培根和洋葱倒入土豆泥,加盐和黑胡椒拌匀; 4.手中倒油,把食材揉成饼; 5.锅中热油,7成热时,下小饼炸至金黄即可。

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