阿拉棒磨牙 0

原料

低筋面粉: 110克, 黄油: 10克, 鸡蛋: 1个, 细砂糖: 20克, 蛋黄液: 适量

步骤

1准备好所有材料

2黄油软化后加入细砂糖搅拌至糖溶化,加入鸡蛋搅拌均匀后加入过筛后的低筋面粉。

3把面团擀成0.5厘米厚

4切成长条

5拿住长条的两头把面条拧成麻花状,都拧好后放到烤盘上,刷上蛋黄液。

6烤箱预热180度

7放进烤箱上下火180度,烤20分钟。

8取出晾凉,完成!

小技巧

如果控制不好火候,阿拉棒颜色重了,可以考虑烤5~10分钟再刷蛋液。

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