南瓜浓汤-超级快手又味美 0

原料

3小杯材料: , 必须材料:去皮去籽板栗南瓜200g、鲜牛奶200g、食盐2g: , 选择添加材料:黑胡椒粉、咖啡奶或淡奶油、荷兰香芹碎:

步骤

1材料。牛奶用冷藏的,直接称在搅拌杯中。

2南瓜切成2.5cm左右小块,放入小锅,加清水没过南瓜块即可。

3中火加热南瓜块,沸腾后转小火,煮至用筷子能够轻松地戳穿南瓜块。(点火开始大约12-13分钟。)

4用漏勺捞出煮好的南瓜块直接投入搅拌杯。因为鲜奶是冷藏的,不会烫。

5再加入食盐,盖上盖子,开动电源打细腻即可。 (根据喜好可以适量加一些黑胡椒粉。喜欢的稀一点的可适量增加牛奶用量。)

6倒入小碗等,滴上咖啡奶、撒上荷兰香芹碎装饰。漂亮又美味的南瓜浓汤就做好了!

小技巧

  1. 南瓜块也可以蒸熟、或者用微波炉加热熟。 2. 按照菜谱做的南瓜汤是温热的。如果想喝更热一点的可以做完分到碗里后用微波炉加热一下。相反,如果夏天等想喝冰的,可以早一点煮熟南瓜捞起后冷藏放凉再跟牛奶混合打匀。

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