![](/images/node/21/211429.webp?1638102977)
原料
水: 200克, 普通面粉: 330克, 酵母: 4克, 糖: 10克
步骤
1面粉里加了一点杂粮粉
![](/images/seq/72/723241.webp?1638155587)
2全部倒入厨师机,酵母最后撒在面粉上。
![](/images/seq/72/723242.webp?1638155587)
31档1分钟,3挡5分钟。
![](/images/seq/72/723243.webp?1638155587)
4成团,光滑,柔软,不沾手,不开裂。
![](/images/seq/72/723244.webp?1638155587)
5分成10个剂子
![](/images/seq/72/723245.webp?1638155587)
6成品大小参考
![](/images/seq/72/723246.webp?1638155587)
7锅内加热水,盖盖子发酵半小时。
![](/images/seq/72/723247.webp?1638155588)
8蔬菜包,把水烧开,上笼蒸10分钟。肉包,冷水直接蒸15分钟。
![](/images/seq/72/723248.webp?1638155588)
9成功?
![](/images/seq/72/723249.webp?1638155588)
水: 200克, 普通面粉: 330克, 酵母: 4克, 糖: 10克
1面粉里加了一点杂粮粉
2全部倒入厨师机,酵母最后撒在面粉上。
31档1分钟,3挡5分钟。
4成团,光滑,柔软,不沾手,不开裂。
5分成10个剂子
6成品大小参考
7锅内加热水,盖盖子发酵半小时。
8蔬菜包,把水烧开,上笼蒸10分钟。肉包,冷水直接蒸15分钟。
9成功?