原料
柠檬: 500克或更多， 冰糖: 500克或更多， 可适量增加川贝:
步骤
1➕盐浸泡，洗净
2切片或丁…去籽
31:1或1:2的老冰糖～
4小火炖8小时…或者砂锅熬8小时…那个…我犯了一个致命的错误…盖了盖子才叫炖…没盖只能叫蒸…会进水蒸气…?千万别学我～
5玻璃瓶开水消毒沥干…密封冷藏保存…好像说能保存半年呢…
小技巧
1…记得炖不是蒸… 2…冷却后会变浓稠 3…中途看下锅里的水…别烧干了 4…功效：生津润喉、清热去火、排毒养颜、化痰止咳润肺、保肝解酒毒，有效改善血液微循环，调剂血管通透性。每日一片柠檬加少许冰糖汁可泡茶一整天，起到养生的作用。（听说的）
