低筋面粉: 100g, 鸡蛋: 2g, 细砂糖: 45g, 黄油: 80g, 泡打粉: 2g, 蜂蜜柚子茶: 80g
1准备材料。黄油隔水融化。
2鸡蛋加入细砂糖用打蛋器,打至粘稠。
3低筋面粉和泡打粉过筛,加入蛋黄糊。
4搅打均匀。
5加入融化的黄油,搅打均匀。
6加入不冲开的蜂蜜柚子茶,搅拌均匀。放入冰箱,冷藏30分钟。
7预热烤箱200度,蛋糕面糊倒入模具,八分满。
8放入烤箱中层,上下火,16分钟。
我的烤箱温度低,要根据自己的烤箱情况而定。