木耳炖鸡 0

原料

老鸡半只: 木耳， 生姜，大蒜: 香菜

步骤

1将买回来的鸡清洗干净，特别提醒：鸡淋巴，鸡屁股一定要去掉！

2将清洗干净的鸡切成小块！

3将鸡块放入之前烧开水的锅里炒一下，直到泡沫的出现！

4将鸡块捞出，在水龙头下漂洗，将泡沫清洗干净！

5锅烧热，加油，加入，姜两片，蒜炒香，再倒入鸡块炒

6将鸡块炒香后，加入清水和之前泡好的木耳，一起炖直到将汤煮沸！

7将煮沸的鸡汤到入电压力锅中，按鸡肉键过12分钟后就可以出锅！

8将鸡汤盛出，加入香菜，大功告成！接下来就是好好的享受！

小技巧

炖汤要选老鸡为宜，木耳要提前浸泡好！

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