原料
步骤
1鸡胸肉切块，加入料酒、生抽、淀粉，拌匀备用；
2蘑菇洗净，切片备用；
3红椒洗净，切块备用；
4热锅，放入适量橄榄油，入鸡块，炒至断生；如果鸡块粘锅，加少量水继续翻炒；
5放入蘑菇片，继续翻炒；
6加入一小勺蒜蓉豆豉酱，继续翻炒；
7放入红椒，继续翻炒；
8根据个人口味，适量翻炒后，即可出锅。
1鸡胸肉切块，加入料酒、生抽、淀粉，拌匀备用；
2蘑菇洗净，切片备用；
3红椒洗净，切块备用；
4热锅，放入适量橄榄油，入鸡块，炒至断生；如果鸡块粘锅，加少量水继续翻炒；
5放入蘑菇片，继续翻炒；
6加入一小勺蒜蓉豆豉酱，继续翻炒；
7放入红椒，继续翻炒；
8根据个人口味，适量翻炒后，即可出锅。
