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千层饼
韭菜千层饼
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原料
面粉,
韭菜
,葱油,盐,鸡精,生抽,肉馅.
步骤
all purpose 面粉热水和面,揉三光了以后加保鲜膜醒一下 2. 韭菜切粒,跟肉馅,葱油,盐,鸡精,生抽调匀,筷子大概划成四分 3. 面团撮长条分四分 4.1 取一份面团擀成薄薄的圆形 4.2 取一份韭菜肉馅均匀铺在面上 4.3 用刀划一跟半径 4.4 折阿折 5. 电饼铛大概2档左右,上油,煎 6. 饼的上面喷薄薄一层油,翻面,再煎 7. 切开,开吃
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