原料
鸡蛋黄（冰激凌用）: 4个60g， 细糖粉（冰激凌用）: 60g， 五十铃抹茶粉（冰激凌用）: 35g， 淡奶油（冰激凌用）: 250g， 裸蛋糕: 一个， 零食: 一堆
步骤
11、戚风蛋糕（巧克力味）烘好后倒扣，冷却后再脱模，分层 2、冰激凌：细糖粉加入鸡蛋黄，打发至有纹路糖溶解。淡奶油加抹茶粉打发至五分，有纹路即可，两者相加。 3、把一层戚风放回蛋糕模具垫底，加一层冰激凌液，再一层蛋糕、一层冰激凌、一层蛋糕。放入冷藏3-4小时即可
2从冰箱取出倒扣脱模
3零食一堆
4装饰蛋糕，放在0度以下保存即可
小技巧
冰激凌无需搅拌
