蔓越莓曲奇 0

原料

蔓越莓: 26克, 黄油: 80克, 低筋面粉: 100克, 牛奶: 20克, 杏仁粉: 20克, 盐: 1克, 细砂糖: 15克

步骤

1我这是两倍的量 我还做了伯爵红茶味道

2将黄油室温软化,用打蛋器打成乳白色

3将细砂糖放入牛奶中,搅拌后分三次用打蛋器加入黄油中

4提前把蔓越莓切碎 尽量特别小避免挤的时候裱花嘴出不来 加入全部蔓越莓 搅拌均匀

5将低筋面粉、盐、杏仁粉混合过筛加入上一个步骤中。杏仁粉会使口感更加细腻

6这是我做的伯爵红茶味的 蔓越莓的我没拍照

7用三能八尺花嘴   预热烤箱 中层 上火170 下火140 23分钟 ?

8可爱酥脆的曲奇出锅啦

9

10酸甜

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