原料
鸡蛋: 1个， 西蓝花: 3朵， 香菇: 1朵， 核桃油: 少量
步骤
1香菇，西蓝花提前浸泡冲洗，焯水过凉~我用的是大雁蛋，个头比较大，所以用了一个，大家根据自己的情况准备蛋液。
2西蓝花和香菇切碎，大宝宝可以不用切的这么细碎~也不能太大块，防止煎蛋的时候分离鸡蛋饼。
3先后将蔬菜倒进蛋液~
4蛋液里稍微加点水，把蔬菜充分搅拌。
5不粘锅里倒少量核桃油，其他宝宝食用油也可以。我的油有点多了。
6倒进蛋液，先大火，倾斜锅的角度，使蛋液布满锅底并凝固，再小火煎熟。大火容易糊。
7蛋饼出锅了，我用的是宝宝辅食锅，所以面积比较小，用大的不粘锅应该更好卷，更薄~
8我的蛋饼很厚，所以叫厚蛋烧~由于厚，所以卷不紧~
9可以开动啦~
小技巧
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