原料
大米: 1.5杯， 鸡腿: 3个， 盐: 少许， 生抽: 少许， 耗油: 少许， 糖: 少许， 葱: 少许， 姜: 少许， 料酒: 少许
步骤
1鸡腿洗净剁块状，加各类调料腌制，时间越长越入味
22.起油锅，倒入鸡腿翻炒脱生
3将脱生的鸡腿倒入淘洗好的大米里
4鸡腿和生米拌匀
5可根据个人咸淡口味加少许盐，加水
6电饭煲打到精华煮，大约一个多小时，鸡腿饭就焖好了，撒上葱花开吃。
小技巧
菜谱小贴士: 1.鸡腿一定要提前腌制入味，时间越长越入味 2.注意煮饭的水要放的比平略微少一点，因为鸡腿脱生煸炒后会带有少量汤汁 。
