原料
芒果: 3个， 面粉: 适量， 鸡蛋: 3个， 黄油: 适量， 淡奶油: 250ml， 细砂糖: 适量， 牛奶: 一瓶
步骤
1鸡蛋 细砂糖 黄油 牛奶 调匀 加入过筛的面粉 一定要过滤调好的糊 这样皮糊出来更细嫩
2一定要用平底不粘锅摊开面糊 用小火 待皮边缘有多气泡 取出即可 （不用翻面）
3煎好的班戟皮大概有12片
4开始打发奶油
5奶油打发 芒果切好
6一层皮 一层奶油 一层芒果 一层奶油再一层皮 一直叠加上去
7挑选一片最漂亮的皮放在顶面
8加上水果绿芽装饰 保鲜放冷藏4小时
9完成 可以开吃啦
10因为是自己做 所以芒果很多呢
11美味的芒果千层就是这么制成的 大家快动手尝试吧
小技巧
淡奶油一定要放在冰箱12个小时冷藏后才可以打发哦 奶油可根据自己口味少放一点
