原料
新鲜杏鲍菇: 2~3个， 西兰花: 适量， 玉米粒: 适量， 鲜贝: 少许， 胡罗卜: 半根， 调料:
步骤
1杏鲍菇切片，西兰花掰成小朵，葱姜蒜切末
2锅内放水，放少许盐和橄榄，水开后焯一下西兰花，注意把握时间
3另起热锅放橄榄油，注意橄榄油切忌高热。油热后放一半葱姜蒜煸出香味
4放杏鲍菇片及鲜贝煸炒，加盐（鸡精可酌情放些，我个人不放鸡精）、加百里香，柠檬汁煸炒 再放西兰花及玉米粒煸炒
5加蚝油、白糖、黑胡椒快速翻炒
6继续翻炒1分钟出锅装盘 撒白芝麻装饰出锅扣在西兰花上。
小技巧
最至关重要也是最味道的精髓所在： 调料准备工作 原装初榨橄榄油，百里香，意大利柠檬原汁
