鸡腿: 2只, 鸡蛋、面粉、淀粉: , 辣椒酱、辣椒粉: , 生抽、盐: , 番茄酱、蒜末:
1鸡腿洗净切块
2加入2勺辣椒粉两勺生抽一勺盐拌匀,放置半小时
3腌制半小时后加3勺面粉,一个鸡蛋拌匀
4拌匀
5表面裹上淀粉
6然后小火炸
7炸制金黄色捞出
8蒜末辣椒酱番茄酱少许白糖拌匀
9调好酱汁
10热锅不放油,放入酱汁,炒至冒小泡
11放入炸好的炸鸡
12收好汤汁即可出锅