原料
五花肉: 150g， 鱿鱼干: 半只， 芦笋: 4根， 姜片: 5g， 猪肉鱿鱼原汤: 200g
步骤
1首先切芦笋。把尾端的老根切除，再斜刀切段备用。
2将鱿鱼干切成条备用。
3烧热炒锅，倒入少量油，放入姜片和鱿鱼丝，以中小火翻炒1分钟左右。
4放入五花肉，倒入猪肉鱿鱼原汤，额外加入一杯水（约200ml），盖上盖子，大火烧开后转中小火炖煮5—10分钟。
5放入芦笋继续煮30秒，即可出锅。
小技巧
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