肉馅: 适量, 白菜: 两片, 虾: 3只, 饺子皮: 适量, 葱花: 少许
1白菜焯水,虾去皮去虾线。
2白菜切碎,虾剁泥跟肉馅葱花放在一个碗里,加入几滴油(玉米油、核桃油、橄榄油等等都可以)搅拌均匀。
3如果觉得干可以加入少量水搅拌。馅料做好了可以包了。
4这个三鲜饺子我家小包子很喜欢包了十几个差不多都吃了。