原料
鸡胸肉: 200克， 玉米淀粉: 10g， 烧烤酱: 2汤匙， 柠檬汁: 几滴
步骤
1鸡胸肉一块 冰冻时约200克 不是菜场上的 是某宝上健身减脂专门的排酸的鸡胸肉 要买贵点的 不能太对不起自己
2配料
3鸡胸肉切片
4用柠檬汁腌好 加生粉及烧烤酱
5腌制15分钟或两小时 放冰箱的话一晚也没问题 时间越久越入味 这样就也可以晚上做好 早起煎 要不早上来不及啊 来不及
6放入电饼档 三到五分钟即可 如果没有电饼档 烤箱 平底锅都行 但是烤箱要预热 切记
7完成 开吃吧?
小技巧
1.为什么有一只手出境 是因为生粉和酱汁手抓匀 做好 尤其是抓生粉 用手是最好的 没看大厨抓生粉都是用手的吗✌✌ 2.煎鸡胸肉的时间和您的工具最有相关性 这个不一定 我家的电饼档最多3－5分钟 当然也和您的刀工有关 薄的就快点
