原料
粉丝: 1把， 虾: 10➕只， 蒜: 一头， 红辣椒?️青椒: 少许， 油、盐、料酒、蚝油、蒸鱼豉油:
步骤
1虾?洗净开背取出泥线，蒜剁成末，红辣椒?️切小段。
2粉丝用凉水泡发，剪成段摆盘备用。
3虾?用盐和料酒腌制5分钟。
4均匀地摆在粉丝上面。
5炒锅加油，放入蒜末翻炒出香味，加入蚝油、青红椒、蚝油翻炒，淋在已经摆好的虾?上面。
6蒸锅加水烧开后，放入虾蒸7-8分钟出锅。
7应该放香菜点缀一下的，但是太急着吃啦！
8二宝姐开吃啦！
小技巧
大虾?越新鲜越好，蒜一定要剁碎，喜欢吃辣的一定要放泰椒哦！炒蒜末的时候多油小火炒！OK?
