简介
烤出来的芝麻酥饼很香、很酥,是下午茶的不错选择。外出游玩时带上这么一款休闲食品,也会给你的旅途中增添不少好心情。
原料
低粉 120克 玉米淀粉 10克 泡打粉 1克 糖粉 50克 黄油 60克 芝麻 50克(可用瓜子仁等) 鸡蛋 1个
步骤
1、把所有的材料混合在一起,用手抓成团,不能揉,也不用加水。 2、然后把面团搓成一个一个的小圆球,压扁。放在辅了锡泊纸的烤盘上,排整齐,这样烤出来的成品才均匀。 3、烤箱预热160度,上下火,放烤箱最上层,15分钟出炉。因烤箱的规格不一样,所以随时观察烤箱内的情况,一般饼干上色既可。