色泽鲜艳,甜香糯口。
主料:黄粘米500克―750克,糯米500克; 辅料:红小豆,红枣,葡萄干,黑芝麻; 工具:粽子叶,马莲;
1、将黄米、江米提前3个小时用清水泡好; 2、粽子叶用沸水煮软泡发; 3、红小豆泡好、煮软,红枣、葡萄干、黑芝麻放到一起拌匀,用粽子叶包成三角或四角形用马莲捆好上锅蒸煮大约1小时即可。