鸡蛋: , 油: , 葱: , 海天豆瓣酱:
1锅中倒油,等热……
2鸡蛋打散,加入些许盐,必须少或者不加
3热完的油加入鸡蛋,炒一下,几乎能成大饼的时候……
4当然,加入豆瓣酱。切记不能在完全成大饼时放,否则。。。 你猜
5最后加入葱花,翻炒大概两分钟左右,关火。
6完美……
这是最原始的……直接吃也是不错的,当然只要你不怕咸……拌面,拌饭吃都是很不错的。我最爱鸡蛋酱拌面啦~