原料
羊后腿肉: ， 孜然: ， 辣椒粉: ， 百里香: ， 盐: ， 料酒: ， 油:
步骤
1羊后腿肉切小块，一口一块，看你嘴的大小了。
2把除了油之外的所有材料倒进一个大碗，再把切好的肉块倒进去，拌匀，然后腌，起码半个小时吧，如有你有时间，一晚上也可以啊。。。
3把肉块串到串串上
4码在烤盘上，进烤箱，190度25分钟，或者200度20分钟，根据你自己烤箱的热情程度了。
5闻到香味之后，出炉，撒点辣椒粉和孜然粉，开吃。。。
小技巧
烤盘最好用能漏油的，带洞洞的，方便油滴下去，下面记得用个盘盘接着，免得油滴到烤箱里不好擦。 要是木有烤箱，那就油炸呗，一样一样滴。。。。。
