烤羊肉串 0

原料

羊肉: 500g, 洋葱: 50g, 料酒: 酌量, 酱油: 酌量, 蚝油: 酌量

步骤

1羊肉切丁提前腌制,放冰箱冷藏一天

2将羊肉肥瘦相间串串

3烤箱预热220度,烤10分钟后将肉串拿出刷油,烤15分钟后洒孜然粉和辣椒粉,20分钟左右就熟了

4大大的肉串香气扑鼻,减肥的朋友飘过

小技巧

羊肉最好是小山羊,肉嫩

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