原料
鸡丁: ， 甜椒: ， 尖椒: ， 干辣椒: ， 泰式罗勒咖喱酱: ， 咖喱粉: ， 淀粉: ， 姜蒜: ， 盐: ， 胡椒: ， 鸡精: ， 罗勒叶:
步骤
1将材料准备齐全，如图所示，鸡肉用胡椒粉淀粉盐腌制一小会。
2这是我从泰国运回来的，这边应该买不到，不加问题也不到，提提味
3将鸡皮的油爆出来
4爆干的鸡皮捞出，加一点食用油，放入除罗勒以外的调料翻炒
5炒出香味，甜椒变软，加入鸡肉炒熟，最后加一点盐和鸡精起锅！撒上罗勒！
6配一碗白米饭~好香~
小技巧
我买的大叶罗勒，应该是属于甜罗勒。下次再尝试各种品种。炒制过程中可以加适量水，最后入淀粉汤汁泡饭更浓稠！
