罗勒烤翅 0

原料

鸡翅翅中: 若干, 叉烧酱: 适量, 蒜: 适口, 鲜罗勒叶: 适口, 蚝油: 适量, 生抽: 适量, 橄榄油: 适量

步骤

1鸡翅洗净,每面切三刀,便于腌制入味

2蒜切片,罗勒撕成小片,丢入鸡翅中,并继续加入叉烧酱、蚝油、生抽、橄榄油,拌匀腌制2小时(或2小时以上)

3烤箱预热,铺好油纸、在烤盘上均匀摆入腌制好的鸡翅,依据自家烤箱脾气烤至收汁两边金黄(记得中途翻面哈)

4开吃!

小技巧

适口即喜欢就多放~已放入蚝油和生抽腌制,所以没有放盐,避免过咸,烤后如果过淡可研磨盐及黑胡椒调味,一切随意,开心就好

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