原料
荞麦面: 想吃多少来多少, 葱: 喜欢葱的多放点,不喜欢也可以不放, 小辣椒: 能吃辣就多放点啦, 辣椒油: 适量, 醋: 看自己, 酱油: 看自己, 花椒粉: 适量, 蒜泥/蒜粉: 适量可以多一点, 黑胡椒粉: 适量咯, 白芝麻: 可要可不要, 香油: 适量
步骤
1煮荞麦面
2煮的时候可以调调料:D 把所有料除了葱,辣椒白芝麻不放其他都混合在一起吧
3因为每次在成都的餐厅吃凉拌荞面都是凉的,所有我荞麦面煮好了用冷水冲了然后滤水
4然后把滤干了水的荞麦面放进有调料的碗里,也可以单独用一个碗装调料然后淋上去
5切好葱花,小辣椒,放在荞麦面上,然后撒白芝麻。然后就可以拍照了
6这是我在德国亚超上买的荞麦面但素长得不像我在成都吃的,只能这样了