荞蛋糕 0

原料

自发荞面: ， 白糖: ， 牛奶: ， 酸奶:

步骤

1材料准备好后，牛奶倒入一点点到面中，搅拌至糊状。

2蛋清打发，倒入荞面糊中。

3碗底抹上一点点香油（利于脱模），蛋清和糊拌匀后上锅蒸10分钟。

4倒点酸奶，装饰一下。

5完成啦，多孔，蓬松！

小技巧

虽然是自发荞面，但是我为了更有营养，还是加了蛋清打发，所以更蓬松哟！

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