原料
鸡腿肉: ， 蒜末 酱油 老干妈 清水面:
步骤
1鸡腿肉是上次照片鸡腿肉一起买的，冻好久了，本来想做成酱油拌鸡丝的，但是想了想一周就吃这么一次肉，要玩就玩一盘大的！！！
2步骤1又忍不住写废话了。。。。。。因为实在太简单了嘛。。。不写废话两行就写完了，体现不出我的水平【因为并没有水平】好了我们正式开始。
3鸡腿肉切成小块，热锅，倒一点老干妈的油，这里强烈推荐最好吃的老干妈是里面有鸡肉的那种！！！真的！！！刚买的时候我抱着罐子空口吃了三分之一。热油之后把鸡肉块倒进去，大火翻炒变色，然后倒一点酱油。
4开始油不要倒多了，现在关成小火慢慢煸一下，为什么不加老干妈直接煸呢？因为老干妈里面有辣椒啊，炒久了辣椒会糊的，哎呀我真是太机智了。
5鸡肉块切的小的话一会就有点焦焦的了，现在加两大勺老干妈进去，继续翻炒。然后放蒜末进去炒，为啥不开始就放呢？同样的道理啊开始放进去就糊了。
6其实鸡肉早就熟透了，现在炒就是让它更入味，等不及就关了吧。
7面煮好以后过凉水，然后盛出来，把鸡肉和油倒在面上，哇！
8下面请怀着吃完以后体脂会变13的心情拌开吃吧！
小技巧
这道菜的关键在于吃的时候不要有愧疚感，这个对减脂很重要，就酱。
