原料
葱若干: 若干, 臊子: 好几大勺, 海鲜酱油: 两勺, 白砂糖: 若干, 香菜沫: 一丢丢, 大蒜: 三颗, 橄榄油: 一丢丢, 细面条: 一人份
步骤
1准备好无敌臊子面!
2两勺海鲜酱油 ,半勺臊子,一堆糖,各人口味不同,自行调料,我喜欢甜
3葱洗好
4刀背拍扁葱,然后写宽丝段
5蒜拍扁,别用刀切
6冷锅,放一大堆臊子!浇上一些橄榄油
7中火起锅,油化后,放大蒜,炒香
8放葱炒,主要出葱油,这时候菜的味道爆炸好闻
9浇上调好的汁,这时候还是中火,等开的时候,转大火,用勺子把汁淋在四壁,为了起锅气更香,毕竟是绝技不给你们看了哈哈哈哈哈 然后关火
10碗底放葱花
11面条放上,然后淋汁,喜欢香菜的放点香菜
12我还加了两个水煎腊肠,完美!
小技巧
一定加臊子!不一样的味道,喜欢油香的多加点