原料
芥蓝: 120g， 又伊鲜鲜味酱油: 3汤匙， 水: 1汤匙， 油: 1汤匙， 白砂糖: 1/2茶匙
步骤
1芥蓝切半，用沸水汆烫熟。
2烫熟的芥蓝放入冰水内保持颜色鲜艳。
3平底锅加热后放入油、又伊鲜鲜味酱油、水、白砂糖，大火收汁。
4将完成的酱汁淋在芥蓝上即可。
5家里也能简单做出媲美饭店的美味白灼芥蓝了！
6详细的教学视频请戳：http://mp.weixin.qq.com/s/IjfOSC-UGHyBYsDI5Ev2gA
小技巧
烹饪方法简单便捷，更是保证了食材的原汁原味与新鲜口感，基本只用酱油调味，不需要放盐以及味精等其他调味品，更健康！素食主义的酱友们一定不能错过。 作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！如果你想知道个中精髓，可以戳连结看Saeko老师的秘密法宝：
