原料
干面饼: 3个， 什锦海鲜: 1包， 包心菜: 1/4个， 葱: 2根， 蚝油: 2大匙， 糖: 1/2茶匙， 盐: 1/4茶匙， 玉米油: 2大匙， 料酒: 1茶匙
步骤
1干面饼3个
2包心菜洗净，切丝
3什锦海鲜用水冲洗一遍
4葱切葱花
5锅放水烧开，倒入料酒，把海鲜放入，汆烫约10秒捞出，沥干水分
6原锅水把面煮至透心
7捞起过凉水
8锅放1/2大匙油烧热，把包心菜炒至断生，盛起备用
9锅放入1.5大匙油，把葱花爆出香味
10把面放入炒片刻
11把包心菜和海鲜倒入，炒匀
12放入盐，蚝油和糖继续炒匀即可。鲜香好味道
