原料
鸡蛋: 随意几枚, 茶叶: 适量, 桂皮: 适量, 八角: 适量, 花椒: 适量, 大料: 适量, 香叶: 适量, 白糖: 适量, 食用盐: 适量, 老抽: 适量, 饮用水: 适量, 姜: 适量, 葱白: 适量
步骤
1鸡蛋煮熟,剥皮备用(根据个人喜好可以打上花刀)
2将茶叶,桂皮,八角,花椒,大料,香叶,姜片,葱白加水煮开。
3鸡蛋放入开锅的水里煮半小时。
4加入老抽,白糖,食用盐。
5小火继续煮半小时即可
小技巧
除了鸡蛋其他蛋类也可以。。。
鸡蛋: 随意几枚, 茶叶: 适量, 桂皮: 适量, 八角: 适量, 花椒: 适量, 大料: 适量, 香叶: 适量, 白糖: 适量, 食用盐: 适量, 老抽: 适量, 饮用水: 适量, 姜: 适量, 葱白: 适量
1鸡蛋煮熟,剥皮备用(根据个人喜好可以打上花刀)
2将茶叶,桂皮,八角,花椒,大料,香叶,姜片,葱白加水煮开。
3鸡蛋放入开锅的水里煮半小时。
4加入老抽,白糖,食用盐。
5小火继续煮半小时即可
除了鸡蛋其他蛋类也可以。。。