香蕉: 200克, 低粉: 100克, 蔓越莓干: , 白糖: 40克, 鸡蛋: 一个, 黄油: 20克, 牛奶: 30克, 泡打粉: 一小勺
1准备材料
2鸡蛋加入白糖
3稍稍打发
4牛奶加入香蕉搅拌成糊状
5将香蕉糊倒入鸡蛋液中搅拌好
6倒入融化的黄油搅拌好
7倒入面粉和泡打粉的混合物,和蔓越莓干
8搅拌好
9倒入纸杯中,烤箱175度预热第二层20分钟左右
1,这里放香蕉,一定要放熟透的,香味比较浓郁。 2,蔓越莓也可以用其他葡萄干,果干代替。 3,烤至上色后即可。