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原料
黄油: 90g, 细砂糖: 75g, 鸡蛋: 75g, 牛奶: 75ml, 低粉: 150g, 盐: 1g, 泡打粉: 10g, 蔓越莓: 适量
步骤
1准备好材料,黄油软化,搅拌均匀,
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2把细砂糖倒进软好搅匀的黄油里,用打蛋器打发,变色膨胀即可。
3打发后把鸡蛋倒进去,搅拌到喝打发的黄油混合在一起。
4牛奶倒进去,不用搅拌,然后把低粉筛进去,用橡皮刮搅匀,想吃蔓越莓的可以加进去适量,不想吃的直接不加。
5倒进模具里进烤箱烤,我烤了几个小熊形状的和几个纸杯的。味道都还不错,180度20分钟。