原料
酸奶: 80克， 低筋面粉: 100克， 核桃: 35克， 色拉油: 40克， 糖: 50克， 中号鸡蛋: 1只， 泡打粉: 3克， 小苏打: 1/8小勺
步骤
1鸡蛋1只加糖打散，用蛋抽搅拌到糖融化，最好把蛋打到有点颜色发白
2加入色拉油搅拌均匀
3加入酸奶搅拌均匀
4将低粉、泡打粉、小苏打混合过筛到蛋液里，搅拌到看不到粉的颗粒，成为均匀的面糊
5此时开始预热烤箱180度）
6将核桃掰成小块，下2/3到面糊里混合均匀
7将完成好的半成品面糊装入烤模中
8烤焙：180度中下层上下火20分钟
小技巧
色拉油版的马芬蛋糕，色拉油所指的是玉米胚芽油或者调和油，请注意，不能用橄榄油或者花生油这种味道很重的油份来制作蛋糕，否则做出来的蛋糕味道会变得很奇怪哦。
