原料
猪肝: , 生姜:
步骤
1浸泡一个多小时,中间多换几次水
2切成小块放点生姜去腥
3去筋,
4去膜,这一步本来在没切块之前要省事多
5切丁小火炒干
6打粉,还是很潮,然后再放锅内翻炒干
7过筛,粗的再多打几遍
8装瓶,放冷冻三个月,开封后一月内吃完最佳,但是一周吃两次不宜多次
小技巧
加V:rain2010chen互相学习,互相交流
猪肝: , 生姜:
1浸泡一个多小时,中间多换几次水
2切成小块放点生姜去腥
3去筋,
4去膜,这一步本来在没切块之前要省事多
5切丁小火炒干
6打粉,还是很潮,然后再放锅内翻炒干
7过筛,粗的再多打几遍
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